Su sonido es igual de sabroso para los oídos que para el paladar. La única Orquesta de las Verduras del mundo, cuyos instrumentos construyen con hortalizas, es una de las opciones más saludables para un rato de relax. Las zanahorias se transforman en flautas, los puerros en violines, las berenjenas en algo parecido a las castañuelas, las fibras del ruibarbo en arpas y las calabazas y otros tubérculos en tambores y cajas de percusión.
Con la trayectoria y la experiencia que tiene este grupo ha logrado determinar qué hortalizas suenan mejor en cada país, ya que depende de la temperatura y humedad del ambiente. Han dado cerca de 214 conciertos y constan en la edición 2014 del libro de los Récord Guinness del mundo, según publica su sitio web www.vegetableorchestra.org. Tienen diversos estilos musicales.
En el vídeo explican su espectáculo y en este enlace, puedes escuchar uno de sus últimos discos: Onionoise.
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